超声波法辅助提取松针多酚

J4 ›› 2012, Vol. 50 ›› Issue (01): 147-152.

超声波法辅助提取松针多酚

荀二娜¹, 张春利², 谢晓娜³, 陈淑萍², 周芯卉¹, 王佳欣¹, 王磊¹, 王智¹

1. 吉林大学分子酶学工程教育部重点实验室, 长春 130012|2. 吉林大学体育学院, 长春 130012；3. 吉林大学白求恩第一医院内分泌科, 长春 130021

收稿日期:2011-06-17 出版日期:2012-01-26 发布日期:2012-03-06
通讯作者: 王磊 E-mail:wanglei@jlu.edu.cn

UltrasonicAssisted Extraction of Polyphenol fromNeedles of Pinus prokoraiensis

XUN Erna¹, ZHANG Chunli², XIE Xiaona³, CHEN Shuping², ZHOU Xinhui¹,WANG Jiaxin^1, WANG Lei¹, WANG Zhi¹

1. Key Laboratory for Molecular Enzymology and Engineering of Ministry of Education, Jilin University,Changchun 130012, China|2. College of Phy
sical Education, Jilin University, Changchun 130012, China;3. Department of Endocrinology, First Hospital of Jilin University, Changchun 130021, China

Received:2011-06-17 Online:2012-01-26 Published:2012-03-06
Contact: WANG Lei E-mail:wanglei@jlu.edu.cn

摘要/Abstract

摘要：

以乙醇为溶剂, 利用超声辅助法提取红松松针中的多酚类化合物, 考察了乙醇的体积分数、液料比(V(溶剂) ∶[KG-*3]m(松针))、超声波功率、超声温度及超声时间等条件对松针多酚提取质量比的影响, 得到了最适提取条件. 结果表明, 与传统有机溶剂回流提取法（醇提法）相比, 在最适提取条件下, 超声作用可以使提取时间缩短3 h, 提取的质量比达到52.97 mg/g, 提高了25.76%.

关键词: 红松松针, 多酚, 超声波, 提取

Abstract:

Polyphenol was extracted from the needles of Pinus prokoraiensis by means of ultrasound with ethanol as solvent. Effects of ethanol
volume concentration, liquid to solid ratio (V(solvent) ∶[KG-*3]m(needle)), ultrasonic wave power, ultrasonic temperature as well as ultrasonic time were investigated and then the optimum extraction conditions were screened out. Under the optimum conditions, extraction time could be decreased by 3 h and extraction quantity of total polyphenol (52.97 mg/g) could be achieved under ultrasound. Compared with that of ethanol extraction, the extraction quantity was increased by a factor of 25.76% through ultrasonicassisted extraction.

Key words: needles of Pinus prokoraiensis, polyphenol, ultrasound, extraction

中图分类号:

R284.2

荀二娜, 张春利, 谢晓娜, 陈淑萍, 周芯卉, 王佳欣, 王磊, 王智. 超声波法辅助提取松针多酚[J]. J4, 2012, 50(01): 147-152.

XUN Erna1, ZHANG Chunli2, XIE Xiaona3, CHEN Shupin. UltrasonicAssisted Extraction of Polyphenol fromNeedles of Pinus prokoraiensis[J]. J4, 2012, 50(01): 147-152.

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