吉林大学学报(工学版)
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邓开野1，2 , 于 雷1，3, 任露泉2
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摘要： 从140份牛鼻粘膜中筛选出一株透明质酸产生菌。对其进行紫外线诱变和亚硝基胍诱变复合处理，从血琼脂平板上筛选出一株不具有溶血性的突变菌。该菌透明质酸精提物的产量由0.69 g/L提高到0.94 g/L,为下一步育种工作奠定了基础。
关键词: 食品加工的副产品加工与利用, 透明质酸, 筛选, 诱变
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中图分类号:
邓开野， , 于 雷，, 任露泉. 透明质酸产生菌的筛选及诱变[J]. 吉林大学学报(工学版), 2005, 35(02): 210-0213.
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链接本文: http://xuebao.jlu.edu.cn/gxb/CN/吉林省科技发展计划项目
http://xuebao.jlu.edu.cn/gxb/CN/Y2005/V35/I02/210
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