吉林大学学报(医学版) ›› 2018, Vol. 44 ›› Issue (02): 327-331.doi: 10.13481/j.1671-587x.20180222
葵花盘粉有效成分对小鼠高尿酸血症的治疗作用
戴惠咛1, 吕帅1, 王德利2, 李丹3, 张师桃1, 刘嘉凝1, 刘阳1, 刘小波2, 李婉南1
- 1. 吉林大学生命科学学院费舍尔实验室, 吉林 长春 130012;
2. 吉林大学生命科学学院实验技术中心, 吉林 长春 130012;
3. 吉林省安信食品技术服务有限责任公司, 吉林 长春 130012
Therapeutic effect of sunflower powder active ingredients on hyperuricemia in mice
DAI Huining1, LYU Shuai1, WANG Deli2, LI Dan3, ZHANG Shitao1, LIU Jianing1, LIU Yang1, LIU Xiaobo2, LI Wannan1
- 1. Fischer Laboratory, College of Life Sciences, Jilin University, Changchun 130012, China;
2. Experimental Technology Center, College of Life Sciences, Jilin University, Changchun 130012, China;
3. An Xin FoodTechnology Services Co., Ltd., Jilin Province, Changchun 130012, China
摘要： 目的：探讨葵花盘粉主要成分小分子肽、生物碱、总黄酮和多糖等对小鼠高尿酸血症的治疗作用，阐明葵花盘粉对小鼠血尿酸（UA）水平和大鼠关节肿胀的影响及对肝和肾组织的保护作用。方法：取昆明雄鼠96只，随机分为8组，各组12只，一组为空白对照组，其余用作高尿酸血症模型制备。高尿酸血症模型造模成功的小鼠随机分为模型组、阳性对照（别嘌醇）组、小分子肽组、生物碱组、总黄酮组、多糖组和葵花盘粉组，分别灌胃给药，给药7d后检测各组小鼠血UA水平；取每组小鼠肝和肾组织，采用HE染色法观察各组小鼠肝和肾组织形态表现。在雄性SD大鼠膝关节腔注射3mg尿酸钠，建立大鼠急性痛风性关节炎模型。实验分为空白组、模型组、阳性对照药秋水仙碱组、不同浓度（0%、20%、40%、60%、80%和100%）乙醇葵花盘提取物（SDE）组，每组4只。分别测定0、12、24和48 h大鼠关节周长。采用ELISA试剂盒检测各组大鼠血清中相关炎症因子白细胞介素10（IL-10）和巨噬细胞炎性蛋白1α（MIP-1α）水平。结果：与模型组比较，别嘌醇组、小分子肽组、生物碱组、总黄酮组和葵花盘粉组小鼠血UA水平均在给药后明显降低（P<0.05），其中别嘌醇组小鼠血UA水平降低最大，小分子肽组次之。HE染色观察，小分子肽组小鼠肝小叶内肝细胞及肝细胞索清晰，肝细胞胞质饱满，且肾细胞与空白对照组比较未见异常。注射尿酸钠48 h后，与模型组比较，SDE组大鼠关节肿胀度最多减少27.1%。与模型组比较，20%SDE组大鼠血清IL-10水平明显升高（P<0.01），血清中MIP-1α水平亦明显升高（P<0.01）。结论：葵花盘粉可降低血UA水平，并对肝和肾组织有一定的保护作用，且可通过提高机体抗炎活性降低机体炎症反应，实现抗痛风性关节炎活性的作用。
中图分类号:
- R285.5